第35节 (第1/3页)
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太大的植物茎块则交给多少有些刀工的帝鸿氏辉，让他给切成小孩巴掌大小、半公分的厚块儿。
至于珍贵的那点儿肉食，自然是明珝亲自料理：鱼肉切成约摸半指的厚片，羊肉切成薄如蝉翼的薄片，其他的肉食也是相当的处理方式。
火锅不能做，辣椒不能有，但这时代有样好东西，同样能完美代替辣椒的作用。
那就是食茱萸。
虽说这个时代的食物烹饪仅限于烧烤和水煮，但也不是没有变通的余地。
切块的肥肉与食茱萸、香叶、青花椒等香料先入锅，加水后用大火煮开，然后改为中火熬制，直到肥肉煮的软烂，香料的功效也完全发挥出来时，再趁着汤水滚沸将耐煮的植物茎块和香菇木耳等入锅。
做不了火锅，那就来个麻辣汤。
渭河流域气候并不湿热，但部落人大都席地而睡，即便有兽皮垫着，身体里的湿气与寒气也免不了颇重，吃点麻辣味儿的正好驱寒祛湿。
不过考虑到姬部落人此前食辣的先例，仅限于采摘食茱萸叶子以及青花椒叶子后与其他食物同锅煮食，明珝还是控制了食茱萸和青花椒的量，整个汤严格来说紫只能算是微麻微辣。
待得汤水再次滚沸时，杂粮饭也已经熟透了。
往辣子汤中加入适量的盐，将剩余的肉与野菜添入锅中，孩子们各自用粗陶碗盛了杂粮饭，自然就围着大锅开始了今日的晚餐。
只到底不是与平丘琰他们同锅，明珝对这些泥里打滚的孩子们的卫生问题实在没信心，索性每种食物煮熟时，都用汤勺舀出来尽量均匀的分给所有人。
这道汤菜在美食遍地的后世只能称之为家常，然放在此时此地却是难得一见的珍馐美味，唯有那等带有灵气的食物能轻易胜过。
孩子们刚开吃的时候，还因为麻辣味道的刺激而有所不适，却又抵不住美食的诱惑，在纠结中一个个吃得还算慢些。
等适应了麻辣味后，大家那是抢得飞快，刚从滚烫的锅子里捞出来的肉就吹着热气就往嘴里塞，抽空才赞叹明珝竟能做出这么好吃的东西，问她从哪儿学的。
明珝也不回答，只给帝鸿氏辉递了个眼神。
于是少年凶巴巴的吼出来：“问问问！哪儿那么多问题，不好好吃的接下来就别吃了！”
孩子们顿时噤声，一个个乖乖低头吃自己碗里的，不敢再多问什么，生怕真的惹了小霸王生气没了吃的。
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