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要完成五人份量的晚饭不是个轻松的任务, 如果不是熟手,弄上几个小时都是有可能的,并且做着后面菜的时候,之前摆上桌的早就凉了。
江澄也是第一次做五个人的量, 不过她很有信心, 如果连这都搞不定, 她就白独自生活这么久了。
况且有朋友的帮忙,她不用自己择菜扒葱蒜,还有人打下手, 方便的很, 做饭并不是无聊的事,无聊的只是独自做饭时的孤独。
今天的晚饭江澄准备做两个硬菜,再配上三个炒菜,最后再煮一个汤, 主食就吃蒸米饭, 三个男生两个女生吃这些完全足够。
其他的都很简单, 凭江澄的速度十来分钟就能做完一道炒菜, 时间最主要都花在硬菜上面,一道糖醋排骨,一道红烧鲳鱼。
将排骨清洗干净,再用料酒和葱姜蒜放再用水冒肉,凉水下锅去腥,同时江澄没闲着,开始处理生鲳鱼。
江澄曾经没什么钱,吃鱼也就买条淡水鱼,凭她的手艺做出来味道也差不到哪去,但相应地就是比海鱼刺多些,她知道项简最讨厌挑鱼刺,所以这次选择了刺最少的鲳鱼。
海鱼处理起来不难,只要做好后续的去腥工作,肉质绝对又嫩又滑,江澄熟练地拿刀对鱼开膛破肚,动作麻利迅速。
何晏清在一旁皱着眉看完全程,但他的注意点不是在鱼上,而是江澄的手。
正如江澄白润的皮肤似的,她的手自然也是白皙到有些透明,但和其他地方娇嫩的皮肤不同,这双手上布满着生活的痕迹。
作为一个自力更生十余年的姑娘,这是她努力生活最好的证明。
只是看了一眼,何晏清就收回视线,他知道江澄是个脸皮很薄的女孩,她不会想让别人注意到这里的,比起一些没有用的口头安慰,她需要的是别人平淡的态度,那样才会让她觉得自己不是异类。
看来他是时候回去学做菜了,以后帮着她多分担一点。
现在何晏清不会阻止江澄,因为他知道她是真的喜欢做饭,看到大家吃到自己做的东西她会很幸福。
只不过他们未来还有这么多年要度过,总有江澄不喜欢了的时候,而从那以后,他就会把所有她不喜欢的事情都包揽过来。
江澄做饭的速度一如既往的快。
随着各道菜式出锅,厨房里一时间人满为患,大家挤在一起排队端饭拿碗筷,用的都是新买的餐具,何慕江不仅刷了出来还用热水消了遍毒。
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